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Productions algues et invertébrés

Code UE : PVR102

  • Cours
  • 6 crédits
  • Volume horaire de référence
    (+ ou - 10%) : 50 heures

Responsable(s)

Régis GALLON

Public, conditions d’accès et prérequis

Accessible aux étudiants ayant validé 120 ECTS dans une formation scientifique supérieure et ayant de bonnes connaissances en micro- et macroalgues (taxinomie, cycle de vie, mode de vie) et des invertébrés d’élevage (cycle de vie, mode de vie, pathologies)

Objectifs pédagogiques

  • Savoir mener et contrôler des cultures d’algues
  • Savoir mener et contrôler des élevages de mollusques et crustacés

Compétences visées

Savoir reconnaître et cultiver les algues les plus courantes
Savoir mettre en élevage des invertébrés et gérer leur alimentation
Savoir résoudre les problèmes techniques liés aux cultures et aux élevages

Contenu

I. MACROALGOCULTURE
A.  Intérêt et applications
B. Diversité des algues et cycles de vie
E. Ecologie
F. Les ressources algales exploitées
G. Les techniques de cultures
H. Les techniques de récolte
 
II. MICROALGOCULTURE
A. Croissance
B. Culture
C. Systèmes de culture
D. Domaines d’application
 
III. PRODUCTION DE PROIES VIVANTES
A. Artémia
B. Rotifères
 
IV. CONCHYLICULTURE
A. Production de phytoplancton
B. Conditionnement des reproducteurs 
C. Elevages larvaires
D. Métamorphose et micro nurserie
E. Nurserie
F. Production de triploïdes
G. Missions des centres régionaux de conchyliculture
V. CREVETTICULTURE
A. Mode de vie des espèces de crevettes en élevage
B. Elevage semi-intensif et intensif

Modalité d'évaluation

Examens théoriques, TP notés

Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants

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Intitulé de la formation
Type
Modalité(s)
Lieu(x)
Intitulé de la formation Cadre technique production et valorisation des ressources marines
Type
Lieu(x) Initial
Lieu(x) Paris
Entrée Niveau 4 (Bac)
Intitulé de la formation Type Modalité(s) Lieu(x)

Contact

Cnam-Intechmer
Boulevard de collignon
50110 Cherbourg en cotentin
Tel :02 33 88 73 40
Service scolarité

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