Diplôme d'établissement Cadre technique Production et valorisation des ressources marines

Code diplôme/certificat: DIE41p-1

180

Niveau d'entrée

  • Bac

Niveau de sortie

  • Sans niveau spécifique

Responsable national

Responsable opérationnel

Publics / conditions d'accès

Prérequis :
La formation est accessible aux étudiants titulaires d'un bac scientifique, technologique* ou professionnel* ou ayant validé une remise à niveau scientifique. Elle est également ouverte aux personnes qui souhaitent reprendre leurs études ou obtenir une partie ou la totalité du diplôme par VAE ou VES.
Cette formation est également possible pour les personnes en reconversion professionnelle ou souhaitant acquérir ou perfectionner certaines compétences océanologiques (par exemple formation adaptée de salariés techniciens d'écloseries, aquariums, entreprises aquacoles...).
La troisième année de la formation de Cadre technique en Production et valorisation des ressources marines sera également accessible à des étudiants ayant acquis 120 ECTS au cours de certains cursus (BTS productions aquacoles, BTSA aquaculture, DEUST technicien de la Mer et du littoral, DUT aquaculture...) 
*voir sur le site Cnam-Intechmer les bacs technologiques et professionnels admissibles

Objectifs

Cette formation permet de devenir cadre technique opérationnel dans les domaines des ressources halieutiques, de l'aquaculture marine (végétale et animale), de l'aquariologie, de la transformation et valorisation des produits de la mer, des biotechnologies marines...

Mentions officielles

Intitulé officiel figurant sur le diplôme : Diplôme d'établissement Cadre technique Production et valorisation des ressources marines

Inscrit RNCP : Non-inscrit

Codes NSF : -

Code ROME : -

Organisation

- une 1ère année suite à laquelle les bases des matières scientifiques et des connaissances océanographiques  fondamentales seront acquises
-une 2ème année constituée d'unités d'enseignement portées sur la connaissance des outils et techniques de professionnalisation
+ projet personnel tuteuré bibliographique
 + stage ouvrier de 8 semaines
- une 3ème année constituée d'enseignements de spécialisation sur la production et la valorisation des ressources marines (60 ECTS)
+  projet personnel tuteuré bibliotechnique
+ stage en milieu professionnel de 20 semaines

Description

1ère année

5 ECTS

Biochimie

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
4 ECTS

Biologie cellulaire

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
3 ECTS

Bases de chimie

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
6 ECTS

Chimie des solutions

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
6 ECTS

Mathématiques fondamentales et appliquées

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
6 ECTS

Physique appliquée

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
6 ECTS

Géologie

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
6 ECTS

Géologie des océans et processus chimiques

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
7 ECTS

Océanographie physique

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
6 ECTS

Océanographie biologique

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
5 ECTS

Communication

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 

2ème année

4 ECTS

Mesures in situ et métrologie

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
5 ECTS

Techniques séparatives et analyses moléculaires

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
6 ECTS

Microbiologie - Biologie moléculaire

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
7 ECTS

Biologie végétale marine

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
7 ECTS

Faune marine

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
7 ECTS

Anatomie - Halieutique - Ethologie

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
4 ECTS

Géodésie - Cartographie - Traitement des données

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
6 ECTS

Système Informatique géographique

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
5 ECTS

Droit maritime - Communication - Bureautique

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
4 ECTS

Recherche bibliographique

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 

3ème année

6 ECTS

Aquaculture générale

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
5 ECTS

Productions algues et invertébrés

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
8 ECTS

Pisciculture marine

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
4 ECTS

Hygiène et contrôle qualité en aquaculture

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
4 ECTS

Aquariologie

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
6 ECTS

Ressources halieutiques

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
6 ECTS

Biotechnologies marines

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
5 ECTS

Valorisation des produits de la mer

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 
6 ECTS

Projet

Centres d'enseignement
  • Enseignement non programmé à l'heure actuelle.
 

Compétences

- Connaissance du contexte général de l'aquaculture mondiale
- Connaissance des besoins nutritionnels des espèces d'intérêt aquacole
- Gestion technique du cycle complet d'élevage de poissons marins (reproduction, élevage larvaire, proies vivantes, grossissement)
- Maîtrise de la technique de production d'algues et d'invertébrés marins (crustacés, mollusques)
- Maîtrise des techniques d'automatisation et de régulation en aquaculture et aquariologie
- Connaissance de la gestion (économique et environnementale) d'une entreprise aquacole
- Connaissance technique de l'hygiène et des agents pathogènes en aquaculture
- Maîtrise des techniques d'aquariologie marine et connaissance en aquarioculture
- Maîtrise de la gestion des pêches
- Maîtrise des techniques de génie génétique utilisées en aquaculture
- Maîtrise des techniques de production et valorisation de molécules marines d'intérêt
- Maîtrise des techniques de transformation et valorisation des produits de la mer

Débouchés professionnels

-Cadre technique d'entreprise aquacole
-Aquariologiste
-Cadre technique halieute
-Cadre technique en biotechnologie marine
-Cadre technique en agroalimentaire
-Cadre technique biologiste
-Cadre technique dans les laboratoires de recherche (IFREMER, CNRS, IRSTEA, INRA)
-Observateur-Enquêteur des pêches

Voir aussi

Les diplomes et les stages préparant au métier :

Les UE, les diplomes et les stages dans le domaine :

Contact

Cnam-Intechmer
Boulevard de collignon BP324
50103 Cherbourg Cedex
Tel :02 33 88 73 40
Service scolarité

Voir les dates et horaires, les lieux d'enseignement et les modes d'inscription sur les sites internet des centres régionaux qui proposent cette formation

Enseignement non programmé