Biochimie
Code UE : STM001
- Cours
- 5 crédits
- Volume horaire de référence
(+ ou - 10%) : 45 heures
Responsable(s)
Isabelle POIRIER
Public, conditions d’accès et prérequis
Accessible aux titulaires d'un bac scientifique, technique ou professionnel (voir liste des bacs autorisés).
Objectifs pédagogiques
- Acquérir les connaissances de base en biochimie structurale et métabolique
Contenu
COURS
BIOCHIMIE STRUCTURALE
BIOCHIMIE METABOLIQUE
TRAVAUX DIRIGES
TRAVAUX PRATIQUES
BIOCHIMIE STRUCTURALE
- L’eau
- Les glucides
- Les lipides
- Les protides
- Les enzymes
BIOCHIMIE METABOLIQUE
- Introduction au métabolisme
- Catabolisme des glucides
- Anabolisme des glucides
- Catabolismes des lipides
- Anabolisme des protides
TRAVAUX DIRIGES
- Les glucides
- Les lipides
- Les protides
- Les enzymes
- Bilan des TP
TRAVAUX PRATIQUES
- Identification et dosage de glucides
- Extraction de lipides d’un foie de poisson
- Dosage de la phosphatase alcaline
- Séparation d’acides aminés
- Examen
Modalité d'évaluation
Examen théorique, Contrôle continu, TP notés
Bibliographie
- Weil JH : Biochimie générale 2009
Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants
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CRITERES
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Des index vous sont suggérés à partir du 3e caractère saisi, mais vous pouvez aussi saisir librement tout autre chaîne de caractères . - les différents items sélectionnés sont croisés.
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CODE
- Vous pouvez utiliser le caractère joker * pour remplacer un nombre quelconque de caractères
- UE : le code comprend 3 lettres immédiatement suivies de 3 chiffres
- Certificat : le code comprend 2 ou 3 lettres immédiatement suivies de 3 chiffres. Certains certificats se déclinent selon plusieurs parcours :
- pour afficher le tronc commun, tapez le code simple (ex : LG005).
- pour afficher un parcours précis dans un diplôme, faites suivre le code de la lettre "p", et du numéro de parcours (ex : LG005p2). Si le diplôme ne comporte qu'un seul parcours, faites suivre la lettre "p" de -1 (ex : CYC17p-1).
Dans tous les cas, veillez à ne pas insérer d'espace ou de ponctuation supplémentaire.
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Intitulé de la formation |
Type |
Modalité(s) |
Lieu(x) |
|
---|---|---|---|---|
Intitulé de la formation
Cadre technique production et valorisation des ressources marines
|
Lieu(x)
Initial
|
Lieu(x)
Paris
|
||
Intitulé de la formation
Cadre technique génie de l'environnement marin
|
Lieu(x)
Initial
|
Lieu(x)
Paris
|
||
Intitulé de la formation | Type | Modalité(s) | Lieu(x) |
Contact
Voir le calendrier, le tarif, les conditions d'accessibilité et les modalités d'inscription dans le(s) centre(s) d'enseignement qui propose(nt) cette formation.
Enseignement non encore programmé
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Isabelle POIRIER